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Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années. Voici les meilleurs vins de Vosne Romanée pour le placement de cave.

 

LES VINS LES PLUS  MYTHIQUES DU MONDE 

 

« La Bourgogne n’a rien fait de mieux que ce petit coin où elle a réuni ses enchantements » Gaston Roupnelécrivain bourguignon 

 

☀  Les vins de Vosne-Romanée font partie des vins les plus réputés du monde, mis en valeur grâce à des Grands Crus tels que La Romanée-Conti ou encore le Grand Cru La Tache. L’appellation est présente dans la Côte de Nuit entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges dans le département de la Côte d’or. Les vins sont produits sur deux communes qui sont Vosne-Romanée et Flagey-Echezeaux et qui se situent entre 250 et 300 mètres d’altitude.   

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L’appellation est instituée en 1936 et compte aujourd’hui 180 hectares exclusivement en rouge, avec comme unique cépage, Le Pinot Noir. Sur les 224 hectares de vignes, 150 sont occupés par des climats en lieux-dits (il en existe 25) ainsi que 14 climats en premiers crus. Parmi ces lieux-dits et premiers crus, certains climats sortent du lot. C’est le cas par exemple des climats « Aux Réas » ou encore du premier cru « Cros Parantoux » d’Henry Jayer…  

72,12 hectares de vignes viennent compléter ces 150 hectares. Il existe 8 Grands Crus dont la fameuse Romanée-Conti ou encore la Romanée Saint-Viviant, qui ont tous leur typicité.

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UN TERROIR EXCEPTIONNEL 

🍇  Dans ces quelques hectares se concentrent les plus grands vins du monde. Des sols calcaires avec des marnes argileuses en profondeur, qui peuvent varier de 1 mètre à plusieurs dizaines de mètres.  La qualité de l’exposition des vignes, associée à un magnifique terroir et au Pinot Noir donnent sans doute les vins les plus complets et les plus recherchés de Bourgogne. Il sera nécessaire d’attendre plusieurs années avant d’ouvrir une bouteille de cette appellation, qui développera une bouche complexe aux tannins puissants et soyeux à la fois. Le nez et la bouche offriront des notes de sous-bois, de cuir et de truffes. Une palette aromatique complète qui permettra aux vins d’accompagner des viandes rouges puissantes ou mettre à l’honneur des gibiers.  

 

  • Vosne-Romanée 2016 – David Duband 🥂  

Pierre Duband créé le domaine en 1965 et produit du raisin sur une quinzaine d’hectares qu’il revend à la cave coopérative de Beaune. En 1991 il décide d’agrandir le domaine et achète des parcelles de Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges 1er Cru. Idem dans les années suivantes avec des vignes sur les Hautes-Côtes et cette fois-ci sur Vosne-Romanée. L’année charnière du domaine sera le millésime 1995 où David succède à son père Pierre et continue l’extension de la propriété. Le Vosne-Romanée du domaine est assez puissant, racé. La vinification se fait avec 80% de la vendange entière puis il y a un travail de pigeage et de remontage. Toutes ces techniques vont apporter de la densité au vin. La bouche est riche, puissante avec des notes de fruits noirs et de cassis confits. La bouche est tout aussi puissante, avec une finale tout en longueur. Une belle entrée en matière pour une Vosne-Romanée à attendre quelques années.

> Retrouvez nos vins du Domaine David Duband

 

  • Vosne Romanée 1er Cru 2018 Les Chaumes – Daniel Rion 🥂  

Daniel Rion créé en 1955, l’entreprise familiale et débute avec 2 hectares de vignes sur la commune de Vosne-Romanée.  

Jusqu’en 1978, le domaine vendait exclusivement son jus à des négociants bourguignons, mais à l’arrivée de ses fils à la fin des années 70, le domaine a pris une nouvelle direction. Une nouvelle cuverie voit le jour ainsi qu’une cave plus grande, ce qui va permettre au domaine de vendre ses vins sur place directement. En 1995 Daniel laisse la place à ses garçons pour mener à bien la propriété. Et c’est avec un beau succés, car la maison familiale compte aujourd’hui 18 hectares dans 18 appellations différentes dont 3 parcelles sur Vosne-Romanée et produisent environ 100 000 bouteilles par an. Leur premier cru, Les Chaumes se situe à 250 mètres d’altitude et a des vignes âgées d’une cinquantaine d’années. Les sols profonds argilo-limoneux apportent un bon drainage et une très belle minéralité. Il faudra là aussi attendre une dizaine d’années pour déguster ce vin et y découvrir des notes florales, de fruits compotés et encore avec de la patience, les notes tertiaires d’humus et de cuir. Une très grande complexité pour ce premier cru de haut vol à un prix abordable. Rien de tel pour découvrir le terroir de Vosne-Romanée… 

> Retrouvez nos vins du Domaine Daniel Rion

 

  • Vosne Romanée 1er Cru 2017 En Orveaux – Mongeard Mugneret 🥂  

 Nous vous avons déjà parlé du domaine Mongeard Mugneret, qui fait partie des domaines à suivre sur la Bourgogne.  Le propriété a une parcelle d’1,08 hectare avec des vignes âgées de 25 à 50 ans. Le Premier Cru En Orveaux offre des vins rustiques, corsés et francs mais avec une fraîcheur en final pour équilibrer le tout. Complètement différent du précédent vin décrit car plus « rentre-dedans » plus dense. Là encore il sera intéressant de déguster le vin d’ici une dizaine d’années minimum afin de découvrir tout le potentiel de ce joli terroir.  

Un vrai vin à déguster avec du gibier ou des viandes maturées. 

> Retrouvez nos vins du Domaine Mongeard Mugneret

 

🍷 Merci à vous pour votre lecture. N’hésitez pas à découvrir notre cave en ligne avec les plus grands vins français, 100% en stock et au meilleur prix.

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